汤どうふ竹むら

Name: 汤どうふ 竹むら
Address: 京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町48‑7, 京都市右京区
Telephone: 075-861-1483
Price range: JPY 3,500

京都岚山的绝品汤豆腐店

汤豆腐 Takemura 是一家位于京都岚山的安静舒适的汤豆腐名店。使用优质的木棉豆腐制作的汤豆腐，采用简单的昆布高汤轻轻煮制，豆腐本身的风味在口中顺滑地扩散开来。热乎乎却又不烫口的绝妙温度下品尝的汤豆腐，是一次来访后难以忘怀的美味。

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细腻的豆腐味道

使用传统的森嘉豆腐的木棉豆腐，采用北海道产昆布与鹿儿岛·枕崎产鲣节熬制的秘传高汤的汤豆腐是招牌料理。豆腐火候恰到好处，细腻如融化般的滑嫩，与出汁酱油的鲜味绝妙地融合。还可以享用以豆腐料理为主的各种和风佳肴，如芝麻豆腐、炸豆腐浸汁、天妇罗等，尽情品味豆腐本来的温和滋味。

具有岚山风情的宁静日式空间

以座敷为中心的日式构造，坐在榻榻米的空间里慢慢落座，便能感受到如京都·岚山般静谧而沉稳的时光流淌。地处京都风貌的竹林小径尽头，静谧且富有情趣，适合在观光或散步的间隙停留。既不过分张扬，也不矫饰，是一个可以让人沉浸于豆腐料理与日式氛围的舒适空间。

1962年创立，岚山的老字号豆腐店

自1962年创立以来，这是一家长期在京都·岚山作为豆腐料理专门店经营的老字号。自创业以来半个多世纪，一直守护着不变的“汤豆腐的味道”。与作为观光地的岚山风情相融合的历史风貌也是其魅力所在。

土屋明生

作为店主兼总厨的土屋先生凭借多年的经验持续守护着传统的味道。与此同时，年轻女将也在支持着店铺。洋子女士出生于京都，嫁入拥有超过50年历史的【汤豆腐竹村】后成为了年轻女将，与店主一同经营店铺，致力于为顾客提供贴心的接待并营造舒适的空间。

店铺信息

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